Одна из стюардесс ранее служила в армии пулеметчиком. Необычное занятие военнослужащей, выдающей себя за стюардессу, озадачило капитана Адельхютте, и он осмелился забронировать себе место в этом самолете.

Регистрация и взлет прошли гладко. Перед тем, как развозить бортовое питание, стюардесса раздала всем пассажирам пакеты с орехами и салатами. Не теряя бдительности, Дитхельм Адельхютте отказался от еды и внимательно следил за русской женщиной и ее дочерью. Через час после того, как большинство пассажиров съело свой первый обед, десятки людей пожаловались на плохое самочувствие. Двух женщин тошнило и рвало прямо на проход. У одного молодого человека начались галлюцинации, и он утверждал, что видит чудовищ. Пятнадцать пассажиров в самолете крепко спали, и их никак не удавалось пробудить от сна. У пассажиров стали появляться признаки нервного истощения, но бортпроводников, похоже, это не очень волновало. Один пожилой человек упал в обморок после приема пищи, и у него случился легкий сердечный приступ. Капитан Адельхютте был знаком с основными медицинскими процедурами, поэтому он сразу понял, что все пассажиры самолета страдают от реакции на съеденную пищу. Как только он понял, что питание в самолете могло быть отравлено, он подошел к русской женщине и ее семье и предупредил их, чтобы они не прикасались ни к одному из блюд, которые подавали бортпроводники.