Полностью свободных столиков не было и официант усадил меня к женщине лет сорока, которая скучала возле этого же окна ожидая заказа. Официант был хороший, хотя  не дипломированный психолог. Сажать голодного к жующему дело не прибыльное, хороших типов не получишь. 

      Я поздоровался, женщина мне ответила кивком и жестом предложила выбирать любой стул из трех свободных. Я сел, потом она собралась с духом и произнесла традиционное приветствие:

-Как поживаете?

 На него вообще не стоит отвечать, просто посмотрите собеседнику в глаза и сделайте дежурную улыбку. Нэшвилл не Лондон и произносить сакральную фразу «Погода нонче не того» смысла не имеет. Она и не ждала от меня никаких членораздельных звуков. Официант принес меню и положил передо мной. 

      Настроение у меня было плохое по случаю отбытия подруги и отсутствия возможности излить душу своей покровительнице Звезде. Посему я посмотрел на гарсона, улыбнулся и просительно сказал:

-Дорогой друг, я по своей рассеянности забыл дома очки, не затруднит ли вас прочитать меню. 

      Дама подняла на меня глаза и официант даже оторопел немного. Я не сомневался, что он умеет читать, но меню вслух он никогда не читал это точно. Не Лондон и не Глазго. Тут традиции не умерли, их просто не было, как не было деления людей на родовитых и остальных. Единственно, кто делит здесь людей, так это налоговое управление и то делит по доходам, а не по родословной. В Америке нет ни одного газона, который бы подстригали 600 лет, то есть лужайка перед Белым Домом не более, чем на выгул для собак, чем его хозяева и занимаются. Парень взял меню в руки и стал без выражения и комментариев произносить названия блюд и цену. Дама рассердилась и попросила передать карту заказов ей: