Парк был разбит пейзажный на двадцати пяти гектарах земли, скульптуры заморские привезли да по аллеям расставили.

А на берегу пруда диковинной красоты  павильон Эрмитаж о двух этажах воздвигли — со стенами, украшенными пилястрами, элегантными оконными наличниками, фризом со скульптурными гирляндами. А одна стена, на водоём выходящая, была из стекла венецианского, редкостного, чтобы гости могли любоваться рыбками дивными, что в прозрачной воде плавали.

И церковь построили из камня белого двухуровневую неоготическую, доселе не было таких во всей империи. Формы овальной, с высокими лестницами, окаймленными изящной  балюстрадой, с барельефами небесных покровителей хозяев усадьбы на фасаде, а на крыше большие и маленькие башенки-шпили с крестами золочеными. Не церковь, а  восьмое чудо света!

И загремела слава о прекрасной усадьбе на всю Рассею от Волги до Енисея.

То-то стыдно было матушке Екатерине Алексеевне, и не появлялась она больше в землях московских, так и сидела тихонечко в  Санкт-Петербурге  до самого своего отхода в лучший из миров.

В начале XIX века  усадьба Быково вновь переходит во владение Воронцовых. Сильно разрушена была в Отечественной войне 1812 года, в запущенном состоянии пребывала.
Значительно пострадал и парк, больше чем наполовину вырубленный французами.

В начале 1840-х годов Иван Илларионович Воронцов-Дашков приглашает знаменитого швейцарского архитектора Бернара Симона для глобальной реконструкции усадьбы.