Пенсионер.Умение быть счастливым.
Индекс пельменя

Из чего состоит жизнь пенсионера?

Вопрос отнюдь не праздный. Чем более насыщена наша жизнь значимыми для нас событиями, тем она, если так можно выразиться, качественнее.

Когда-то мы мечтали стать космонавтами, геологами, моряками и ещё невесть кем. Потом мы мечтали поступить и (или) найти интересную работу. Далее – сделать карьеру, в хорошем смысле слова, а не по головам. Заработать денег, построить квартиру, купить машину. Много ли о чем мы мечтали раньше. И вот теперь, когда все прежние мечты либо реализованы, либо потеряли смысл, о чём мы мечтаем?

Негласный опрос о мечтах пенсионеров в конечном итоге приводил практически к одному глобальному ответу – не стать обузой для детей и для себя. Цель – сохранить ясность ума и физическую возможность жить самостоятельно. И главное – в таком состоянии дожить до окончания времени.

И это уже не столько мечта, сколько цель. Достичь этой цели можно множеством путей. Но все эти пути, в том или ином виде, содержат базовые понятия, о которых и пойдёт разговор дальше.

Перешагнув рубеж пенсионного возраста, мы как-то незаметно подошли к тому моменту, когда на полочках вдруг появилась гора, или горка лекарств. Одни нам прописали врачи, другие мы прописали себе сами, что-то посоветовали друзья и реклама.

Вот мы и подошли к началу пути в светлый мир современного пенсионера. Давайте начнём со здоровья. Здоровья физического.

Помните я говорил, что мы живём в эпоху капитализма? Вот с этой меркой давайте и подойдём к нашему здоровью.

Урок капитализма №1. В глобальном смысле ваше здоровье мало кого интересует, естественно кроме вас и ваших близких. Главная задача современной фармы – продать вам «здоровье» и как можно выгоднее. Отсюда эти яркие коробочки, отсюда обещания решить ваши проблемы, отсюда этот мелкий шрифт и надпись «не является лекарственным средством». Отсюда наши ровесники на экране с «кремом в жёлтой упаковке». Примерно тоже обстоит и с медицинскими услугами «за деньги».

Поэтому, для начала, поговорим о том, как сохранить физическое здоровье. И начнём с нескольких «не».

«Не» первое. Гомеопатия не является наукой. С точки зрения словоблудия можно объяснить всё. Если же придерживаться логики, то любое допущение может привести к ложному выводу. Да, многие люди, которые практикуют гомеопатию, сами в неё верят. Но их вера не делает лженауку наукой. Вера в гомеопатию — это аналог веры в «волшебную таблетку». Съел – и всё. Увы, но такого ещё не изобрели и не открыли.

Не верьте рекламе. Я уже говорил, что главная цель фармы не ваше здоровье, а ваши деньги. За красивым названием вроде «От всего спасин» может стоять элементарный аспирин. При этом стоимость этого «Спасина» может быть в десятки раз выше, чем скромная таблетка из советского прошлого.

Спасительное отступление. Что делать, если врач вам прописал лекарство и вам кажется, что оно не для кошелька пенсионера? Вот здесь я с удовольствием напоминаю про нашего помощника смартфона. В поисковике, если не знаете, что это такое – повод пообщаться с детьми или внуками и приобрести новое знание, вводим название препарата. Смотрим какое «действующее вещество» и ищем препараты по действующему веществу. Действующее вещество – это именно то вещество, которое лечит, остальное как лекарство просто балласт. Кстати существует множество приложений-программ для смартфона, которые помогают в поиске необходимых лекарственных препаратов. Они помогут не только найти в какой аптеке это лекарство дешевле, но и сообщить вам состав лекарства и предоставят инструкцию по его применению. И при этом прогулку в аптеку, где это лекарство подешевле можно использовать как прогулку для здоровья.

Следующее «не». Не верьте в волшебные устройства, которые решают проблемы вашего здоровья. Любая физиотерапия – это сложный процесс, требующий специальных знаний. Поэтому если вас вдруг заинтересовало какое-то устройство – смартфон вам в помощь. Изучите отзывы об этом устройстве не только с сайта распространителя и изготовителя, но и профессиональных медиков. Да и мнение тех, кто уже такое устройство приобрёл, будет не бесполезно. И обязательно посоветуйтесь с врачом. Показана ли вам такая процедура.

Кстати о врачах. Когда я говорю о людях в белых халатах в данном контексте я говорю о враче, которому вы полностью доверяете. Я бы сказал «медицинскому другу». Это может быть ваш участковый, или сосед, или хороший знакомый. Может ваш собственный ребёнок или внук, или кто-то из их друзей. Главное – вы должны ему доверять. Ну и естественно не очень надоедать с вопросами.

Очередное «не». Не ставьте себе диагноз самостоятельно. Тем более если вы не врач. Загнать себя в гроб, заранее прошу прощения за резкость, гораздо проще, чем себя из него вытащить. Просто напомню, диагноз не ставится по телефону, диагноз не ставится через поисковик в интернете. Это как медицинская энциклопедия, если её внимательно прочитать, то обязательно найдёшь у себя признаки лихорадки нижнего Нила. Всё это позволяет только выдвинуть предположения, но не больше. Человек – это целая вселенная, и чем мы старше, тем более специфичной эта вселенная становится. Любая серьёзная проблема, а в нашем возрасте других практически не бывает, требует серьёзного подхода.

Спасительное отступление два. Хочу обратить ваше внимание на амбулаторные ежегодные обследования. Если честно, сам терпеть не могу находиться в очередях. Тем более в поликлинике. Но в свою бытность такой рядовой осмотр избавил меня от возможных больших проблем в будущем. Но об этом чуть позже.

Итак, что делать?

Давайте познакомимся с модным словом «монетизация». В контексте того, что я пишу, этот термин будет обозначать просто посчитать что мы теряем или приобретаем в денежных знаках.

Первый урок монетизации, не экономии, а именно монетизации – поиск аналога лекарства и аптеки, где это дешевле. Мы купили смартфон, и он позволил нам сохранить некую сумму на покупке таблеток. Эту сумму мы смело вычитаем из стоимости смартфона и получается, что он начинает окупаться. Это и есть монетизация.

Как бы вам не показалось странным, но монетизации подлежит и забота о здоровье. И речь не только и не столько о лекарствах.

Ранее я начал рассказ о прохождении амбулаторного обследования. Было это достаточно давно. Суть проблемы оказалась в том, что у меня оказался высокий сахар в крови. К чему это ведёт – не секрет, диабет второго типа. Первое и главное, я узнал о надвигающейся проблеме заблаговременно. Как вы понимаете предотвратить и лечить это разные вещи. Узнал я об этом ещё до момента, когда начинаются походы в аптеку. «Прелести» диабета расписывать не буду. Коротко: глюкометр, тесты, таблетки или инъекции, жизнь по расписанию и потребностям болезни, а не по вашему выбору.

Возвращаемся к монетизации. Здоровье и деньги.

Что дешевле, болеть или не болеть? Вопрос покажется странным, но давайте подойдём к этой проблеме именно с точки зрения финансов. Я напомню, у нас капитализм и всякие «излишества», в том числе и болезнь, это роскошь.

Да, наверное, огромное количество болезней у нас, как говорят медики, благоприобретённые. Но без изменений своего образа жизни мы просто потихонечку добиваем свой уже не богатырский организм. При этом просто напомню, что на поддержание его функционирования без заботы о нём с каждым днём придётся вкладывать всё больше и больше денег в виде таблеток, БАДов и целителей. Как это выглядит? Очень просто.

Достаточно давно мы с женой практически перестали употреблять соль и сахар. Жена по знанию, я, на первых порах, по необходимости. Сразу уточню, отказались от соли и сахара — это не значит, что вы перестаёте солить и класть сахар в чай. Вы просто начинаете питаться по-другому.

Вот и мы просто перешли на ПП (правильное питание). Конечно во главе всего этого ПП стояла и стоит моя супруга. Но кто «главный» в этом вопросе, наверное, не главное, главное общее согласие и общий результат.

А теперь возвращаемся во времени лет эдак на тридцать назад. Наиболее показателен момент, когда дети ещё ходили в школу. Главная задача, я про питание, накормить всех. По возможности полезно и недорого, обязательно максимально вкусно. Проносясь мимо прилавков магазина, мы останавливались там, где лежат продукты, требующие минимального времени приготовления. Ещё лучше если они не требуют приготовления. Почему? Время. Семья не видела нас, а мы её, минимум часов восемнадцать. (Условно: восемь часов сон, восемь – работа, два часа дорога и магазин). Поэтому было крайне жалко тратить время на стояние у плиты. И если ещё и работа на дом …

Да и с детьми хочется поиграть, и с супругом/супругой пообщаться. Ну и себе уделить внимание: посмотреть хоккей, полистать книгу, да мало ли что. Всё это можно выразить одним словом – дефицит времени. И выбор, который мы делали, был в значительной степени связан именно с дефицитом времени. Поэтому идеальный выбор – пельмени! В данном случае пельмени как имя нарицательное. Это могли быть сардельки, макароны (паста тогда ещё не появилась), супы быстрого приготовления и многое другое из разряда «разогрел и готово».

Теперь же у нас совсем иные отношения со временем. Теперь не время командует нами, а мы управляем им. Поэтому мы просто должны использовать его во благо себе.

Время, монетизация пельменей, или как экономить деньги и укреплять здоровье.

Итак, пельмени магазинные. Текст взят с сайта производителя. Между прочим, на упаковке написано «пельмени с говядиной и свининой». Не «из» а «с», как говорят в Одессе, почувствуйте разницу. Пельмени я выбрал не самые дешёвые, хотя цена для нас — это важно. Состав: начинка (свинина, лук пассерованный (лук репчатый, масло подсолнечное рафинированное дезодорированное), регулятор кислотности: кислота лимонная), вода питьевая, говядина, соль пищевая йодированная, перец черный молотый); тесто (мука пшеничная высшего сорта, вода питьевая, соль пищевая йодированная,  масло подсолнечное рафинированное дезодорированное, яичный порошок, сахар, комплексная пищевая добавка (мука пшеничная, соль, натуральные специи – куркума, вещество для обработки муки: аминокислота — цистеин), куркума молотая). Возможно наличие следов молочного белка, горчицы, сельдерея, сои, орехов и арахиса.

Теперь берём рецепт тех же пельменей из кулинарной книги. Говяжий фарш, свиной фарш, лук репчатый, соль по вкусу (мы за ПП, поэтому кладём мало), перец черный молотый по вкусу, вода, яйца, пшеничная мука (лучше грубого помола, это и полезнее, и дешевле), растительное масло.

В магазинном тексте важную роль играет не только перечень, но и очерёдность указанных ингредиентов, их именование указывается от большего количества к меньшему. Как видите – говядина в этих пельменях где-то в «воспоминаниях». Но я не об этом. Стоимость килограмма этих пельменей практически равна стоимости килограмма мяса. При этом по цене мяса мы покупаем не только само мясо, но и муку, и воду, и соль. Так за что же мы платили? Или нас дурили? Нет, нас не «дурили», мы платили за время. Точнее – мы покупали минуты для того, чтобы побыть с родными, друзьями, заняться любимым делом. В конце концов просто физически отдохнуть. И это был наш осознанный выбор.

А теперь давайте рассмотрим на пельмени как на явление.

Начнём со стоимости. Сначала поговорим о наших домашних пельмешках. В наших пельменях по цене мяса – только мясо, а его в пельменях по рецепту где-то половина веса. Цельнозерновая мука, да и пшеничная высший сорт, гораздо дешевле говядины или свинины. При этом мука это процентов тридцать от веса. Остальное – вода, которая достаётся нам в этих объёмах практически бесплатно. Математикой заниматься не буду, можете посчитать сами на сколько домашние пельмени дешевле магазинного продукта «пельмени с мясом».

Теперь о пельменях и о здоровье. Первое и главное, вы знаете, что и какого качества вы положили в домашние пельмени. В отличие от магазинных наши пельмени натуральный продукт и не содержат никаких Е. Они, гарантированно, не подвергались подтаиванию и повторному замораживанию. Поэтому наши пельмени не могли испортиться в процессе хранения, да транспортировка была минимально стол и морозильник.

Третье. Побочный эффект. В детстве лепка пельменей во многих семьях была общей забавой. Совместную лепку пельменей можно рассматривать как повод для нормального общения со своими близкими. Ведь пельмени лепятся двумя руками. А если учесть, что руки в муке и фарше, то использование смартфона становится проблематичным и мы переходим к живому общению.

Итак, вывод: час нашего времени достоин того, чтобы потратить его на общение, сэкономить деньги и не пошатнуть здоровье.

Пельмени я взял в качестве образца «продукта готового к применению». Скажем так, в данном случае «пельмени» использовались как имя нарицательное. Покупая такой продукт мы, как правило, покупали себе минуты свободного времени. При этом мы теряли не только деньги, но и частички здоровья.

Я не хочу сказать, что мы поступали неправильно. Нет, просто на том этапе жизни у нас были иные приоритеты. И время мы ценили насколько больше чем здоровье и деньги.

Напомню. Мы живём при капитализме. А при капитализме главная задача любого производителя – получение максимальной прибыли. Каким образом повышается прибыль на продуктах? Начнём с честного пути: продление срока хранения.

Продление – это и улучшение хранения и транспортировки. Что мы, как потребители, только приветствуем. Это и новые сорта овощей и фруктов. Помните томаты из магазина? Нет, они не пластмассовые и не «обработанные». Просто главное требование к ним – транспортировка и хранение, вкус на втором месте. Поэтому томат с куста и из магазина имеют столь разные аромат и вкус.

Это и добавление в готовую продукцию различных консервантов. Их перечень можно найти практически на любой упаковке. И порой этот список ну очень длинный и очень неприятный. А ещё есть натуральный консервант, соль. При этом кроме того, что соль продляет срок хранения, она имеет ещё одно замечательное свойство. Она помогает удерживать воду. Поэтому, как говорит один мой замечательный друг, продажа колбасы – это умение торговать водой и солью. Ну, и как вы понимаете, соль — это не только наши деньги по цене готового продукта при копеечной стоимости, но и ускорение встречи с гипертонией и проблемами с почками.

Исходя из этого, покупая предварительно переработанные продукты мы не только пускаем деньги на ветер, но и ускоряем ход личного времени при снижении качества жизни.

Вообще разговор о правильном питании, ПП, это отдельная тема и мы к ней обязательно вернёмся. А в контексте здоровья я просто хочу обратить ваше внимание только на одну мысль – когда мы покупаем переработанные товары или полуфабрикаты мы не до конца уверенны в том, что мы купили. Это, во-первых. А во-вторых, мы платим за соль и воду как за чистое мясо.