Часть третья.
Я нанял такси, но не первое попавшееся, а третье по счёту. Классика жанра, первая машина может быть подстава, а вторая страховка подставы. Мне лишние трупы ни к чему за них не заплатят. На третьей машине я поехал в Джиджель. Спросил таксиста, где можно пожить неделю на берегу моря среди простых туристов за недорогую цену и где достаточно дать наличных денег, чтобы не просили паспорт. Хасан, так звали таксиста, всё понял и привёз меня в хостел, который называется Ла Крик. Я его отблагодарил и попросил номер личного телефона для вызова в случае нужды. Хостел и есть хостел, я человек не контактный и меня никто не тревожил. Молодым соседям нужны красоты моря, а мне нужен покой моря. Да и старый человек, молодёжь не интересует.
Из Джиджель в столицу можно попасть на машине за 5-6 часов или на самолёте лестных линий за 45 минут. Улететь можно транзитом и не проходить второй раз досмотр в Аль-Джазаир.
Я оставил в комнате свою дорожную сумку и пошёл в город. Долго бродил по лавочкам и выбрал небольшую керамическую кастрюлю ручной работы без всяких украшений. Внешне кастрюля напоминала мне времена династий фараонов. С точки зрения теплотехники это было хорошее изделие с изменяющейся толщиной стен и ровным дном. Она подходила для духовки, а не для горелки. А в духовке процессы термической деструкции протекают иначе. Такая пища больше подходит для человека. Попробовал в ней приготовить рис. Керамика не треснула. Меня давно привлекает примитивная посуда, а модные антипригарные изделия не интересуют. Я не тороплюсь жить и приготовление пищи для меня процесс успокоения души, которая в эти часы растворяется в запахах, вкусе и воспоминаниях детства.
