Глава 1.
Я ехала в метро в свой техникум общественного питания, и все мои мысли были лишь о том, куда меня отправят на прохождение практики. Мне двадцать лет и уже через три месяца я закончу обучение и вернусь в свой город и устроюсь на работу. Но перед началом взрослой жизни еще нужно удачно пройти практику. Затем защитить диплом.
За мечтами о работе и о полной самостоятельности я и не заметила, как оказалась в аудитории. Одногруппники медленно подтягивались и рассаживались по свободным местам. За мной села высокомерная Кристина со своей подругой Аней. Кристина считала себя самой красивой и стильной, и реально думает, что все ей завидуют, и глаз не могут от нее оторвать.
Прозвенел звонок и в аудиторию зашла наш куратор с кипой бумаг.
-тишина, сейчас я буду называть ваши фамилии, и место прохождения практики. Вы подходите по одному и расписываетесь и забираете дневник практики – сказала преподаватель, кладя огромную стопку на стол.
Преподаватель начала читать список и ученики то хлопали в ладоши и радостно подбегали, то издавали разочарованные звуки и демонстративно шаркали к преподавателю.
-Дарина Демидова столовая в бизнес центре «Империя М» -сказала преподаватель.
Я быстрым шагом подошла к преподавателю, расписалась и взяла документы.
-фуу… говорят в таких столовых постоянно травиться люди, и вонь там ужасная, даже в нашей столовой практика лучше – сказала Кристина. Когда я села на свое место.
-тебе повезло, будешь работать в ресторане самого известного ресторатора страны. Если ты ему понравишься, он оставит тебя работать у себя – сказала Аня.
-конечно, понравлюсь, это же я – захихикала Кристина.
Я старалась не думать о словах Кристины и просто ждала, когда преподаватель закончит.
-тишина, все назначены, оценки которые вы получите, пойдут в диплом. Дневник практики заполняйте раз в неделю не оставляйте все на последний день. Самое главное, не позорьте своих учителей, видите себя хорошо, все свободны – Сказала преподавательница и вышла из аудитории.
По навигатору на телефоне «Империя М» находиться в трех станциях метро и пятнадцати минутах пешком. Всю дорогу до места прохождения практики я пыталась думать, что все будет хорошо. Никакой вони, тараканом и грязи. Но в голове всплывали самые ужасные картины.
Добравшись до места, которое показывал мне навигатор. Я была потрясена. Увидев огромное высокое здание, которое поражало своей мощью. Если это действительно оно, то не может быть чтоб там все было плохо. Как я уже представляла в своей голове. Здание было неопределенной формы, такое чувство, что каждый этаж этого здания немного развернут. Оно полностью зеркальное. В этих панорамных окнах отражалось небо, и недалеко стоящие здания.
Увидев охранника я направилась к нему.
-Добрый день, вам подсказать что-то? – дружелюбно спросил мужчина.
-Добрый, да, меня направили на практику в столовую, в это место, я правильно пришла – сказала я и протянула заявление на практику.
-О, Добро пожаловать, это центральный вход для клиентов, вам нужно обойти здание до следующего входа. Там пост охраны они выдадут вам пропуск и после этого вас проводят в столовую. А следующий раз вы уже сможете сразу пройти через ту дверь – объяснил охранник.
Я очень внимательно слушала его и смотрела, куда он показывает.
-спасибо – кивнула я и быстро направилась к посту охраны, чтоб ничего не забыть.
Завернув за угол, я увидела вход, про который говорил охранник. Как только я подошла к двери, она тут же открылась, от чего я немного вздрогнула.
-Добрый день, вы, наверное, Дарина Демидова – спросил мужчина в костюме.
-Добрый, да – кивнула я.
-тогда проходите – приглашая рукой, сказал мужчина.
Я последовала за ним. Как только мы оказались внутри, стало очень забавно, я прошла через металлические рамки. Меня попросили снять пиджак, посмотрели содержимое моей сумки. После чего сфотографировали у белой стены, объяснив, что фото нужно для пропуска. Сделали скан моего паспорта. Через какой-то модный планшет отсканировали мои отпечатки рук, целиком, всей пятерни. Но финальное меня удивило больше всего, меня попросили подписать договор о не разглашении всего, что не касается готовки еды и моего обучения. И только после всего этого меня провели через целый лабиринт коридоров. На секунду мне даже стало страшно. Вдруг меня похитили, может какая схема новая у бандитов за органами или вообще в рабство возьмут и шейху продадут. Я девственница в свои двадцать так что много выручат за меня.
Мужчина, который вел меня, резко остановился, перед большей дверью и я чуть не врезалась в него.
-за этой дверью находиться наша столовая, то есть место вашей практики, чуть позже вам передадут ваш пропуск, и уже завтра вы сможете проходить сразу в столовую, хорошей вам работы – сказал мужчина и открыл мне дверь.
-спасибо — сказала я и шагнула в сказку через открытую дверь.
Обеденный зал был просто прекрасен. Огромные столы с бархатными креслами, на каждом столе стояли цветы. Огромные окна в пол были заставлены комнатными растениями разных видов и размеров. Стены были отделаны декоративной штукатуркой и в некоторых местах расписаны. У одной колонны даже стоял большой аквариум.
-Кухня находиться левее от бара – сказал мужчина и закрыл за собой дверь.
Я все так же стояла на месте, это точно не столовая, это первоклассный ресторан. Тихо играет приятная музыка, и запах стоит прекрасный, тут явно в сто раз лучше, чем в нашей столовой.
-привет, ты кто? – спросила высокая девушка в шикарном бежевом брючном костюме.
Я даже не заметила, как она подошла, и я опять немного вздрогнула от испуга.
-Я Дарина, пришла на практику от техникума – выдыхая с облегчением, сказала я.
-А точно, мне говорили, что ты должна прийти, я Вика администратор – мило улыбнувшись, сказала девушка.
-приятно познакомиться – улыбнувшись в ответ, сказала я.
-пойдем, я провожу тебя к шефу – сказала Вика и направилась в сторону бара.
Я молча шла за девушкой, восхищаясь обеденным залом, когда мы вошли за дверь, которая располагалась левее от бара, я еще больше восхитилась. Кухня выглядела потрясающе, все оборудование было новым и модным, цеха разделялись между собой стеклянными стенками. Все было чисто и приятно пахло едой. Тут было даже чище и красивее чем на открытых кухнях. Я молча шла за Викой по коридору, работники кухни вовсю трудились и не обращали на нас внимание. Дойдя до конца кухни, мы уперлись в три двери, Вика постучала в центральную дверь.
-заходи – сказал женский голос из-за двери.
Вика открыла дверь. Схватив меня за рукав, втащила в кабинет. За небольшим столом сидела худенькая женщина лет сорока, с кудрявыми белыми волосами.
-Ирина Николаевна, это к вам – сказала Вика и протолкнула меня вперед.
-О уже, спасибо Вика – приятным голосом сказала Ирина Николаевна, кивнув Вике, перевела взгляд на меня.
-я в зале, если что – сказала Вика, и вышла из кабинета закрыв за собой дверь.
-здравствуйте, меня зовут Дарина, я пришла на прохождение практики – сказала я.
-давай документы и присаживайся – сказала женщина и вытянула руку. Я послушно передала ей документы и присела на маленький диванчик рядом с ее столом. Кабинет Ирины Николаевны был очень милым. В нем все было как то по-домашнему, милые статуэтки в виде животных, на полках рамки, даже комнатные растения выглядели дружелюбно. В стеклянном шкафу было много грамот и медалей.
-смотрю на тебя и молодость вспоминаю. Я ведь тоже окончила этот техникум, моя подруга ваш декан попросила взять пару студентов на практику. Но из-за специфики этого офиса я смогла взять только одного студента. Так что будь добра веди себя хорошо и не шагу из столовой. Если будешь послушной, все окажемся в плюсе – улыбнувшись, сказала Ирина Николаевна, но взгляд ее был серьезным.
-конечно, как скажите – закивала я.
-ты уже сделала санитарную книжку – спросила женщина.
-да конечно, держите – сказала я, протягивая ей книжку.
-дневник забирай, а все остальное останется у меня до конца практики. Сейчас идем, я дам тебе форму и покажу где раздевалка – сказала женщина, вставая из-за стола. Мы вышли из кабинета Ирины Николаевны, и сразу зашли в раздевалку, которая находилась рядом.
Раздевалка оказалась очень просторной и удобной, очень похожа на раздевалку фитнес клуба, тут даже есть дверь с надписью душ.
-вот на эти три месяца этот шкафчик будет твоим. Вот держи форму, переодевайся и направляйся в заготовочный цех. Там будет Катя, поможешь ей, после она покажет тебе всю кухню. Если будут вопросы, на которые она не сможет дать ответ, придешь ко мне. Работаем мы в основном до 23:00, после чего водители компании развозят всех по домам, все поняла? — разглядывая меня, спросила Ирина Николаевна.
-да, спасибо – закивала я и взяла форму.
-тогда за дело – сказала женщина и вышла из раздевалки.
Я быстро переоделась в форму, состоящую из черных штанов и такого же цвета кителя. Из сумки я достала белые балетки и переобулась. Свои длинные русые волосы я собрала в аккуратный пучок. Сложив свои вещи в шкафчик который мне выделили я потихоньку вышла из раздевалки и медленно идя по коридору разглядывала мелкие названия которые были приклеены на стеклянные двери. Не успев прочитать табличку с названием заготовочный цех я увидела девушку с широкой улыбкой в бежевом костюме и белой косынке которая махала мне рукой. Открыв дверь чтоб зайти в нужный цех я услышала, как громко играет музыка. Я была крайне удивлена звукоизоляции этого помещения. Девушка быстро убавила звук мини колонки.
-привет, ты же Дарина?- улыбаясь, спросила девушка.
-Да — ответила я.
-а я Катя, сегодня мы с тобой не разлей вода, за исключением того что тебя могут попросить помочь в другом месте – немного обиженно договорила девушка.
-приятно познакомиться – ответила я.
-тут мне осталось только разделать вон того огромного лосося на стейки, а вот эту поменьше нужно будет посолить, ты поможешь с маркировками ок? — весело спросила девушка.
-конечно – ответила я.
-тогда за дело – с энтузиазмом сказала Катя и схватив нож, вспорола рыбе живот.
-урааа тут икра, принеси мне вон то сито – радостно скомандовала Катя.
Я быстро схватила сито и передала его девушке, она переложила туда икру и приказала налить в сотейник воды и замочить икру.
День проходил просто прекрасно, Катя постоянно давала мне мелкие и легкие поручения и я быстро, а самое главное правильно все делала. Ката так четко и уверенно все делает, глядя на нее мне тоже хочется быть уверенным в себе поваром и так же с легкостью все делать. Когда все повара ушли обедать, Катя показала мне все остальные помещения кухни. Знакомить она меня не стала, с другими поварами сказав, что не хочет мной не с кем делиться.
За час до конца рабочего дня к нам с Катей зашла женщина лет тридцати. Глядя на меня тяжело вздохнула.
-стажерка, значит, собери со всех цехов мусор и выкинь его, на заднем дворе увидишь контейнеры, после зайди к Ирине Николаевне – сказала женщина и ушла.
-пфф, сразу накинулись, была бы в бежевом кители тебя бы не нашли — громко засмеявшись сказала Катя.
-Кать скажи сразу, полы тоже заставят мыть – нахмурив брови, спросила я.
-не это все уборщицы делают, просто мусор могут выносить только работники кухни, уборщицам запрещено выкидывать мусор – серьезно сказала Катя.
-а из офисов кто выкидывает? — спросила я.
-охранники, тут все бояться утечки какой-то информации, поэтому помешены на безопасности – сказала Катя.
-ладно, пошла, работать, выход на задний двор у моечной? — уточнила я.
-так точно – сказала Катя и подмигнула мне.
Глава 2.
Выйдя в коридор, я увидела, что у каждого проёма стояли мешки и кульки с мусором. Я взяла самый большей пакет и, сложив в него все маленькие потащила к выходу. Пакет вышел довольно тяжелый, пришлось тащить двумя руками, от тяжести даже мышцы рук загорелись. Толкнув локтем, дверь она сначала тяжело шла, а потом ее подхватил сильный ветер и раскрыл настежь, от чего послышался звук, как что то ломается.
-о боже, простите, пожалуйста, я не знала, это все ветер – громко проговорила я.
Когда дверь распахнулась полностью, я увидела спортивную машину, которая блестела от уличного освещения. Я не разбираюсь в машинах, но насчет этой могу сказать, что она запредельно дорогая. Дверь стукнула зеркало машины и теперь оно весело на проводах. Рядом с машиной стояли два очень крупного телосложения мужчин, оба высокие. Тот, что стоял дальше видимо болел, так как на его лице была черная маска, и кепка закрывающие другую половину лица, он стоял в черном спортивном костюме, и когда я только вышла, он не посмотрел на машину или меня он лишь немного отвернулся. Второй же был одет в классический костюм, на вид ему было около тридцати, он сразу посмотрел на меня и развернулся ко мне, будто прикрывая спиной своего собеседника.
-ничего страшного, это моя вина – сказал мужчина в костюме и подошёл ко мне, все еще заслоняя собой другого. Он так странно это сказал, что я не поняла, он закончил диалог с собеседником или его вина за такую парковку.
-я, правда, не знала – с ужасом глядя на оторванное зеркало сказала я.
-Дарина, верно – мягко улыбнувшись, спросил мужчина, привлекая мое внимание к себе.
-эм, да – удивленно ответила я.
-я начальник службы безопасности этой кампании, меня зовут Дмитрий. Я подписывал твой пропуск сегодня. Работники кухни обычно выкидывают мусор чуть раньше, я не подумал, что они попросят сделать это тебя, так что твоей вины тут нет. Все хорошо – спокойно объяснил мужчина.
-но все равно, простите – сказала я.
Тут второй мужчина резко подошёл к зеркалу и с легкостью дернул его, вырывая все провода. Он стоял спиной ко мне, поэтому я не могла разглядеть его. Он выставил руку, и Дмитрий молча отдал ему ключи. Неизвестный мужчина быстро обошел машину, и сев в нее уехал. От его действий мне стало жутко, но Дмитрий лишь усмехнулся.
-все хорошо Дарина. Не забивай себе голову этим. И вообще это будет наш маленький секрет, так что тсс – сказал Дмитрий и направился вдоль здания.
Что это было? Очень странная парочка…
Выкинув мусор, я направилась в кабинет Ирины Николаевны.
-вот твой пропуск, в него встроен магнитный ключ. Столовая открывается в 10:00 до этого времени ты можешь зайти через свой пропуск. Если ты опоздаешь хоть на минуту, тебе придётся входить через службу безопасности, как сегодня. Все повара приходят с восьми до девяти утра, ты должна быть тут в 12:00 до конца, но выбор за тобой. Если будешь усердно проходить практику, то может быть чему, то научишься. Сейчас переодевайся и выходи, так как ты у нас временный бонус, поедешь одна – сказала Ирина Николаевна.
-я все поняла – сказала я.
Когда я зашла в раздевалку, все уже переоделись и выходили из нее, даже Катя уже закрывала свой шкафчик.
-ну, подруга до завтра – сказала девушка и наклонилась ко мне ближе – повезло, едешь одна, значит сразу домой – шёпотом сказала девушка и, подмигнув, вышла из раздевалки.
Чувствуя, что осталась одна я очень быстро начала переодеваться в свою одежду, не хотелось искать себе еще неприятностей. Выходя самой последней. Но, к сожалению кода, я переоделась и вышла в обеденный зал, увидев охранника который, нахмурившись, смотрел на меня, я поняла, что я все же последняя.
-извините – надув губы сказала я.
-все хорошо, я думал, стажер будет только завтра, поэтому закрыл дверь, пойдемте, я открою – улыбнувшись, сказал охранник.
Мы подошли к входной двери и охранник вел, что то на кодовом замке и открыл дверь, выпуская меня на улицу.
-спасибо – сказала я и вышла на улицу.
Отойдя от столовой, я увидела черную машину, из которой мне махал рукой водитель. Убедившись, что вокруг меня никого нет, я медленно подошла к машине.
-Дарина садись я отвезу тебя домой – сказал мужчина.
Когда водитель назвал меня по имени, это предало мне уверенности. Когда я подошла ближе увидела что водитель это Дмитрий, начальник службы безопасности. Я открыла дверь машины и села на переднее сидение, быстро пристегнув ремень безопасности, я посмотрела на Дмитрия, который пристально наблюдал за мной.
-куда едем? – улыбнувшись, спросил Дмитрий.
Сейчас в машине я четко разглядела черты его лица и понимаю что ему не больше двадцати пяти лет, и он очень красив, его светлые волосы, забранные назад идеально сочетаться с его голубыми глазами. Как играют его скулы, когда он улыбается. Его большие и сильные руки, которые держат руль. Он выглядит просто божественно.
-Верхняя Первомайская 38 корпус 3, это общежитие от техникума – сказала я.
Дмитрий перевел свой взгляд на лобовое стекло, и машина тронулась с парковки бизнес центра.
-почему ты живешь в общежитии – спросил Дмитрий.
-потому что снимать квартиру дорого – честно ответила я.
-а где твои родители – удивленно спросил Дмитрий.
-они живут в Липецке – ответила я.
-хм, после обучения хочешь остаться в Москве – спросил Дмитрий.
-нет, вернусь в Липецк – ответила я.
-а почему учишься тут – спросил Дмитрий.
-я подала документы на бюджет в большое количество техникумов и когда пришли ответы, выбрала самый лучший, по моему мнению – ответила я.
-логично, а почему не хочешь остаться в Москве – спросил Дмитрий.
-после защиты диплома мне придаться съехать из общежития, снимать квартиру у меня нет денег, да и работу нужно искать, так как я только окончу техникум у меня не будет опыта и меня не возьмут на работу, а в Липецке как то полегче с этим – объяснила я.
-а тебе нравиться Москва? – равнодушно спросил Дмитрий.
-не очень – честно ответила я.
-почему – посмотрев на меня, спросил Дмитрий.
Все время пока мы ехали, я разглядывала его лицо, но когда он посмотрел на меня, я испугалась что отвлекла водителя, и мы можем попасть в аварию, поэтому перевела взгляд на дорогу.
-ну, лично, по моему мнению, в Москву хорошо приезжать, когда у тебя есть конкретная цель, работы, отдыха и так далее. Приехать в этот город, чтоб найти работу, за которую тебе чуть больше платят, чем в родном городе это бессмысленно, так как тут расходы больше, плюс минус выходит тоже на тоже. Это я про средний класс и ниже. Ну и лично у меня нет чувства, что я смогу тут чувствовать себя комфортно из-за ритма этого города. Когда я прогуливаюсь, все люди бегут и спешат куда-то, я вижу очень мало людей, которые ведут размеренную жизнь и от этого мне не по себе – разоткровенничалась я.
-ты во многом права, и зная твой возраст, скажу тебе, что некоторым … людям требуется пару пар десятков лет чтоб понять это и то не всем – подбирая слова, сказал Дмитрий.
За разговором я и не заметила, как быстро мы доехали до моего общежития.
-спасибо что отвезли – сказала я выходя из машины.
-спокойной ночи Дарина – сказал Дмитрий.
Я закрыла дверь машины и направилась к входу в общежитие, но по дороге я заметила, что за углом дома стояла машина похожая на ту, что я видела чуть раньше, ту машину, которой дверь снесла зеркало. Я уверенна, что это она. Спортивная машина без зеркала. Я постаралась сделать вид, что не вижу эту машину. Вдруг водитель решит потребовать денег за ущерб.
Зайдя в свою комнату, я увидела записку на общем с соседкой столе. В записке говорилось, что она в больнице, но с ней все хорошо. От волнения я достала из сумки телефон и увидела пару пропущенных звонков и кучу сообщений. Так как время уже было поздно, и я очень устала, я отправила маме смс: со мной все хорошо. Устала на практике. Созвонимся завтра, сегодня уже поздно.
Приняв душ, я завела будильник на шесть утра и сразу легла спать. Мой сон был слишком быстрым. Только я закрыла глаза, как зазвонил будильник. Я очень хорошо поняла смысл того что мне сказала Ирина Николаевна, по этому я хочу получить опыт и знания а не просто выносить мусор. Я собралась и вышла из общежития. Спеша в метро у меня было чувство, что за мной следят. По дороге я один раз резко обернулась и готова поклясться что видела мужчину похожего на того чье зеркало машины снесла дверь которую я открыла, он был так же одет.
Заходя в так называемую столовую, по своему пропуску я увидела, что в полдевятого уже все на работе.
-Доброе утро — поприветствовала меня Вика.
-Доброе – ответила я и быстрым шагом направилась к кухне.
Быстро проходя по коридору к раздевалке, я заметила, что все повара уже вовсю работают. Я быстро переоделась и направилась к Кате в заготовочный цех.
-о привет, ты сегодня рано, но это хорошо – дружелюбно сказала девушка.
-привет, готова выполнять твои поручения – сказала я улыбнувшись.
— о, через пару минут шеф расскажет план на сегодня, так что я и сама еще не знаю поручений – сказала Катя, и взяла колонку в руки, пытаясь что-то в ней настроить.
-извини, если лезу не в свое дело, но разве можно на рабочем месте пользоваться этой колонкой – осторожно спросила я.
-ооо, я так понимаю, ты у нас отличница, эта колонка не покидает эту кухню, она водостойкая, поэтому ее обрабатывают, так что воспринимай ее как блендер – улыбаясь, сказала Ката.
-прости, просто было интересно – сказала я.
Глава 3.
Ирина Николаевна собрала всех в обеденном зале.
-так, как все помнят, завтра у нас званый ужин. Все должно быть еще лучше чем в прошлом году. Марина, зайдешь ко мне после собрания и заберешь разработанное меню. Саша, ты звони поставщикам нам нужно пополнить запасы. Наташа, на тебе муссовые пирожные, сделай что-то менее шоколадное. Например карамельно- медовые коржи с прослойкой манго-маракуя, и мусс на основе белого шоколада. Даша, на тебе горячие блюдо, но все готовь порционно, поняла меня – строго сказала Ирина Николаевна, глядя на пухленькую женщину лет тридцати.
-конечно, я все поняла, в прошлом году я облажалась. Вечно вы это вспоминаете – обиженно проговорила Даша.
-в прошлом году Даша приготовила восемь индеек, и целиком поставила их на банкетный стол. В итоге они так и простояли. Все думали, что они просто украшения, а Ирина Николаевна так и не решилась разделывать их в вечернем платье – шепотом проговорила Катя мне на ухо.
-Катя и Дарина на вас салаты и закуски. Где Виталик? – осматривая всех, спросила Ирина Николаевна.
-он уже едет – тихо проговорила администратор Вика.
-Вика, почему у нас с тобой вечно проблемы, то бармен, то официанты. Я понимаю, что ты способна заменить всех и одна, но это не профессионально как минимум, и как максимум ты не успеваешь все делать одна. Насчет Виталика еще одно опоздание и я говорю Дмитрию, чтоб искал нового бармена. Когда явиться скажи ему, чтоб готовился делать три пирамиды шампанского на завтра, и ты не помогай – командным тоном закончила Ирина Николаевна.
-но завтра смена Маши – возразила Вика.
-я знаю, за сегодняшнее опоздание, он приедет, сделает пирамиды и уедет. Все. Марина за мной, все остальные за работу – сказала Ирина Николаевна и направилась в сторону кухни.
-идем, сейчас Марина принесет карту по закускам, и приступим – сказала Катя.
Сегодня все бегали и носились как сумасшедшие. Вчера все просто были заняты своим делом, все было профессионально, но сейчас дурдом. Охранники постоянно приносили, какие то коробки, ящики шампанского, и кучу всего. В один момент я даже заметила что охранников на кухни больше чем поваров.
-Катя, а что это за ежегодный банкет такой – отвлекая Катю от подсчёта продуктов, спросила я.
-ну, если честно мы не вдаемся в подробности, но как я поняла самый главный, принимает тут своих толи родственников толи друзей, знаю только две вещи. Первое это людей будет полсотни. И второе мы в это число не войдем. Еще до начала мы закончим работу и уедем – обиженно сказала Катя.
-ого, классно, наверное, быть таким богатым чтоб закатывать такого масштаба вечера – немного с завистью сказала я.
-такие вечера не редкость, но да, побывать на таком было бы здорово, найти себе богатого мужа – мечтательно сказала Катя.
-ну, каждому свое – смеясь, сказала я.
Весь оставшийся день мы подготавливались к завтрашнему вечеру. Катя постоянно отвлекалась на приготовление салатов для людей, которые обедали, в данное время и после возвращалась к заготовкам на завтра. Я выполняла мелкие поручения, в режиме принеси, подай, впиши, вычеркни. Но я не сводила глаз с Кати, как она ловко со всем управлялась.
День подходил к концу и некоторые повара даже ушли переодеваться. Катя тоже уже заканчивала. А я ждала, когда меня попросят выкинуть мусор за всеми.
Как только я подумала про мусор, в дверях появилась Наташа, приоткрыв дверь, заглянула к нам.
-ну, Дарина мусор ждет тебя – сказала она.
Ну, хоть не стажерка, и тон сегодня более мягкий, наверное, устала.
-уже иду – сказала я, и Наташа сразу же вышла.
-Кать, а кто до этого выкидывал мусор – спросила я.
-каждый день по очереди, все кроме Марины, она тут дольше всех и правая рука Ирины Николаевны – объяснила Катя.
-понятно, ладно я пошла – сказала я и направилась собирать мешки по коридору. Сегодня мусора было в два раза больше. Я решила не надрываться и вынести его за два раза. Взяв первую партию мусора, я осторожно подошла к двери, поставив мусор на пол начала аккуратно открывать дверь.
-бу – послышалось над моим ухом.
-ааа – от испуга я закричала и подпрыгнула.
-прости, пожалуйста, ты просто так смешно открывала эту дверь, там что зомби – смеясь, проговорила Вика.
-Вик, это не смешно, ты очень сильно меня напугала – обиженно сказала я.
Оглядев девушку я увидела что у нее в руках моя вторая партия мусора. Злость тут же стала угасать.
-я пришла тебе помочь, тебя ждет марина в горячем цеху – улыбаясь сказала девушка и открыв дверь направилась к мусорным контейнерам. Я последовала за ней.
-я что-то сделала не так – поинтересовалась я.
-нет, все хорошо, просто у нас поздний посетитель и ей нужна помощь – спокойно ответила Вика.
Быстрым шагом я направилась в горячий цех. Марина в этот момент жарила огромный стейк.
-Дарина, знаешь, что такое Раклет – спросила Марина.
-нет – честно ответила я.
Марина приготовила тарелку со стейком. Нажав кнопку, приклеенную к столу, она повернулась ко мне.
-к Ирине Николаевне часто приходит один гурман. Он заказывает исключительно одно блюдо. Это говяжий стейк, прожарки экстра-рэйр и все это под сыром раклет. Вика сейчас понесет гостю стейк, а ты подашь сыр сверху на стейк – объясняла Марина.
Тут в цех зашла Вика, взяв тарелку посмотрела на меня.
-идем – спросила Вика.
Марина дала мне черные одноразовые перчатки, и я сразу же их надела. Затем она достала пол головки сыра из диагонального гриля и передала его мне. Я молча взяла сыр. Он был теплым и тяжелым.
-последний штрих – сказала Марина и прошлась горелкой по срезу, и сыр зарумянился.
-вот держи нож, примерно в полтора сантиметра соскребешь в самый центр стейка, поняла – спросила Марина.
-да – неуверенно ответила я.
Я шла за Викой и у меня от страха, что то сделать, не так тряслись руки, мне было очень страшно. Во первых я такое только в рекламе ресторана видела, во вторых мне страшно что я сделаю что-то не так при посетителе. Когда мы вышли в зал, я увидела Ирину Николаевну, которая сидела за столом с парнем одетым в черный спортивный костюм, конечно же, на нем был капюшон и маска. Я молча шла за Викой, которая приближалась к этому загадочному человеку. Вика поставила стейк гостю, и я начала соскребать сыр в центр его тарелки. У меня все сильнее тряслись руки. Но когда я взглянула на Ирину Николаевну, я немного успокоилась.
-спасибо Дарина – сказала женщина и тепло улыбнулась мне.
Я еле заметно кивнула ей, и последовала за Викой обратно к кухне. Зайдя на кухню в коридоре меня ждала Марина. Она забрала у меня сыр.
-Ирина Николаевна сказала, что для тебя это будет полезный опыт. Ты молодец. Теперь можешь переодеваться и ехать домой. Завтра тяжелый день – по-доброму сказала Марина.
Я на ватных ногах отправилась в раздевалку. Достав из сумки, мобильный я прочитала смс от мамы: доченька у тебя все хорошо? Мы волнуемся?
Я не хотела сейчас разговаривать, поэтому просто отправила смс в ответ: да мам, все хорошо, место, где я прохожу практику просто замечательное. Завтра должны отпустить пораньше тогда и позвоню вам. Люблю, целую.
Кинув телефон обратно в сумку, я переоделась и спокойно направилась к выходу. В обеденном зале уже никого не было, поэтому я просто вышла из столовой. На парковке меня уже ждал Дмитрий. Когда он увидел меня, то махнул мне рукой, чтоб я садилась в машину. Я спокойно шла к машине, как услышала дикий звук машины, которая неслась прямо на меня по обочине. Я застыла от страха. Гул и свет фар парализовали мое тело.
Машина затормозила в миллиметре от меня. Мои ноги подкосились, и я рухнула на колени.
-черт возьми, Виктор, какого хрена ты творишь – слышался вдалеке голос Дмитрия.
Я приподняла голову и увидела, как Дмитрий стоял, раскрыв водительскую дверь, и смотрел на водителя.
-я всего лишь хотел проверить ее – спокойным голосом ответил незнакомый мне человек.
Проверить меня, что за бред. Я так сильно разозлилась, что непонятно откуда почувствовала прилив сил.
Я резко встала на ноги, обогнув машину, подошла к раскрытой водительской двери. И конечно там сидел этот весь из себя ниндзя, одни глаза торчали.
-вы вообще в своем уме, вы что пранкер, что проверяли? Где камера, куда показать, что я все еще стою, на своих ногах. Вы психопат. Избалованный мажор. Что папа тачку купил, думаете, можете людей до полусмерти пугать – в истерике кричала я.
-я позвоню тебе – сказал Дмитрий и, подняв меня на руки, понес к своей машине.
Я молчала но клянусь из машины психопата послышалось рычание. Похоже, этот придурок еще и с собакой гоняет.
-извини Дарина, у тебя шок. Я бы не притронулся к тебе. Но у тебя была истерика. Конфликт мог бы затянуться – объяснил Дмитрий, опуская меня на сидение машины.
-вы тоже извините меня, просто этот псих, полчаса назад поедал стейк, а сейчас чуть не сбил меня – пожаловалась я.
-все будет хорошо – успокаивающим голосом сказал Дмитрий.
-он же не расскажет Ирине Николаевне, как я его обзывала – уже успокоившись, спросила я.
-нет – широко улыбаясь, сказал Дмитрий.
Всю оставшуюся дорогу до общежития мы ехали в тишине. Я смотрела на вечерний город. На подсветку зданий, которые уже зажгли с приходом темноты.
-до завтра – сказала я, выходя из машины.
-спокойной ночи Дарина – сказал Дмитрий.
Я закрыла дверь машины и направилась к входу в общежитие. Сделав пару шагов я услышала как машина уезжает. Подойдя к двери меня, схватили за руки и прикрыли рот.
-а кто это у нас тут на таких тачках приезжает, папика нашла себе – говорил ехидный голос.
-я же говорил тебе, что тут шлендры живут — довольно сказал другой.
Когда меня начали оттаскивать от входа, я брыкалась из всех сил, но они были слишком сильны. Меня тащили на боковую парковку. Я не могла и пискнуть, только мычала, а эти уроды были очень быстрыми. Как только мы подошли к машине они открыли багажник и начали запихивать меня туда. Мне было еще страшнее чем машина которая неслась на меня. Там бы все закончилось быстро, а что у этих уродов на уме даже думать страшно.
-ноги засовывай – сказал один другому.
-а ты не дергайся, не трать силы, сейчас в лес поедем, там тебе силы пригодятся.
Продолжение следует…
Еще почитать:
Путь Порядка — Глава I. Избегаемая встреча
Во тьме ночной — Пилотная глава
Тайны великой академии. I том. Гиены и львы — Глава 6. Свидетель
Глава 4 Тихая гавань
«
»
09.01.2023
